WEKO3
アイテム
規格外ジャンボ西瓜を活用した新しい食品開発
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/105
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/105773f7501-c549-4d56-8d5e-70381679cece
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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第48 深井康子 (3.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2018-01-05 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 規格外ジャンボ西瓜を活用した新しい食品開発 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | The Development of New Food Products that Make Use of Non-Standard Jumbo Watermelons | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
深井, 康子
× 深井, 康子
× FUKAI, yasuko
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| 書誌情報 |
富山短期大学紀要 巻 48, p. 17-28, 発行日 2013-03-10 |
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