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アイテム
次世代に伝え継ぐ 富山の家庭料理―平成25年度聞き書き調査を中心に―
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/76
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/76e44e6244-f6a2-452d-a315-a7b048809479
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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bulletin50-09 (1.6 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2017-12-04 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 次世代に伝え継ぐ 富山の家庭料理―平成25年度聞き書き調査を中心に― | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Home Cooking in Toyama for the Next Generation:Mainly from the Investigation on Verbatim Reports in 2013 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
深井, 康子
× 深井, 康子
× 原田, 澄子
× 守田, 律子
× FUKAI , Yasuko
× HARADA , Sumiko
× MORITA , Ritsuko
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| 書誌情報 |
富山短期大学紀要 巻 50, p. 125-135, 発行日 2015-03-10 |
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