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アイテム
富山県における行事食の地域性と調理文化
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/122
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/1223fdb2dbb-d0c5-4fdb-a971-b55662b4f2de
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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第47巻 原田澄子 深井康子 守田律子 (138.5 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2018-01-05 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 富山県における行事食の地域性と調理文化 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Culture of cooking at anniversary events in Toyama | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
原田, 澄子
× 原田, 澄子
× 深井, 康子
× 守田, 律子
× HARADA, Sumiko
× FUKAI, Yasuko
× MORITA, Ritsuko
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| 書誌情報 |
富山短期大学紀要 巻 47, p. 61-67, 発行日 2012-03-10 |
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