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アイテム
枝豆のトリプシンインヒビター活性値と物性試験
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/264
https://toyama-c.repo.nii.ac.jp/records/2644c5b6ff7-dfb6-4903-b0e6-709b1be7a8e7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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守田 律子 40-06 (371.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2018-01-26 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 枝豆のトリプシンインヒビター活性値と物性試験 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Trypsin Inhibitor Activity and the Physical Characteristics of Green Soybeans | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
守田, 律子
× 守田, 律子× MORITA , Ritsuko |
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| 書誌情報 |
富山短期大学紀要 巻 40, p. 37-41, 発行日 2005-03-10 |
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